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茶道文化

茶道与人生
茶道与人生
不知何时起,恋上品茶,茶如人生……偷得浮生半日闲,无论上班还是待客,或是独处,都喜欢以茶相伴,看着茶叶上下翻腾,纵观杯中天地,品位苍宇人生。那原本瘦瘦的卷曲着的叶,在水中缓缓舒展着,青山绿水般舒展,沁 ...
2017-2-5 01:27
茶道礼法
茶道礼法
一、容貌每个人的容貌非自己可以选择,天生丽质是靠父母的遗传之福,但并不一定能做到艺美。正如俗话说:聪明面孔笨肚肠,有的人由于动作的协调性及悟性水平很低,给人的感觉是紧张,并不觉得美。而有的人虽相貌平平 ...
2017-1-28 06:28
僧人饮茶 由茶之德生发出的禅宗茶道
僧人饮茶 由茶之德生发出的禅宗茶道
僧人饮茶历史悠久,因茶有“三德”,利于丛林修持,由“茶之德”生发出禅宗茶道。僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶,为中国茶叶生产的发展、茶学的发展、茶道的形成立下不世之功劳。日本茶道基本上归属禅宗茶道,源于 ...
2017-1-4 08:32
中华茶文化的高峰—唐代
中华茶文化的高峰—唐代
(1)煎茶道形成与流行中国茶道的最初的表现形式就是形成于中唐的煎茶道,陆羽《茶经》奠定了煎茶道的基础。“茶道”首见于陆羽的至交、诗人、茶人释皎然《饮茶歌诮崔石使君》诗,“孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此” ...
2016-12-22 17:59
饮茶礼节多少了解一些!
饮茶礼节多少了解一些!
1、茶席布置简单无需奢华,但需洁净,不使用的器具尽量在桌面以外,如为干泡,必须出现在桌面的渣方(水盂),应尽量放置在顺手,但不抢眼的地方,杯子及用具。花器等装饰,应符合主题;盖置一类的小件装饰,颜色、材质 ...
2016-12-18 17:02
茶,很慢
茶,很慢
茶很慢。更讲究的人还要选水,并非什么水都泡得了茶的,古人为了喝茶而远足去找水的不是没有。水沸,泡茶,茶叶慢慢地散开,叶瓣一片片张开,像向下伸展的树。要等到茶色出来,水稍凉,品一口,而不是一口喝光。“品 ...
2016-12-16 08:41
普洱茶的药用价值
普洱茶的药用价值
普洱茶树一身是宝,有着很多的药用价值,处处可入药。普洱茶叶梗、树木、花苞、籽实、油香均能治病,没有副作用。下面就让我们一起来了解下普洱茶的药用价值,让大家还喝出健康。普洱茶叶的药用价值:可治疗疟疾、痢 ...
2016-12-3 23:56
宋朝的茶道:烧水泡茶有讲究
宋朝的茶道:烧水泡茶有讲究
唐朝人喝茶全是煮:先用茶碾子把茶砖碾碎,碾成粉面状的茶末,再用茶罗把茶末过滤一下,然后把茶末投放到滚水里,像煮饺子一样煮上三滚,最后喝那一锅茶汤。宋朝人喝茶,比唐朝有所改进,他们用小勺把茶末分到几个碗 ...
2016-12-3 08:02
如何喝茶,你真的懂吗?
如何喝茶,你真的懂吗?
对喝茶的两个误解 虽然中国可称得上“茶之国”,但时常与友们交流、及采访中表示,人们对喝茶目前还存在两个大误解。 一是觉得越贵的茶越好 “现在越来越多的高价茶,除了满足人们对口感的需求,更是一种身份的象征 ...
2016-11-23 19:52
茶虽同,味道却不同
茶虽同,味道却不同
人生或者浓烈或者清淡,每个人须亲自承受。人生在世,总争个高低之分、成败得失,殊不知高与低,成与败,都是人生的滋味。功名利禄来来往往,炎凉荣辱沉沉浮浮,一分淡泊,一分宁静。深入细致地品茶,亦同品味漫漫人 ...
2016-11-12 01:14
儒家思想与中国茶文化
儒家思想与中国茶文化
以孔、孟为代表的儒家思想,在大力宣扬“仁”即爱人的忠恕之道的同时,强调“仁”的实行要以“礼”为规范,提倡德治和教化,反对苛政和任意刑杀。并有“不患寡而患不均,不患贫而患不安”的治国理念。这些思想,造成 ...
2016-11-7 01:09
普洱茶存放与保管的九大问题
普洱茶存放与保管的九大问题
新老茶叶存放在一起行吗?为什么?新老茶叶能否放在一起,应区别对待。有条件的收藏爱好者,同一类型的普洱茶,如同为普洱熟茶或同为普洱生茶,由于茶叶的基本风格类似,可以将同年份、不同制式(散茶或紧压茶)的茶 ...
2016-10-28 11:12
寺庙与茶有什么关系?
寺庙与茶有什么关系?
(一)寺僧与茶寺庙大都建筑于名山之上。因此,自古有「天下名山寺古多」的说法:而寺庙又庙庙种茶,于是「名山出好茶,名寺出名茶」的说法,也一直是茶人们所认定的观念。因为,在古代,也只有寺庙最有条件研究茶叶、 ...
2016-10-27 19:04
敬茶有哪些程序和礼仪?
敬茶有哪些程序和礼仪?
自古以来,中国人待客就有“坐,请坐,请上座;茶,上茶,上好茶”的说法,由此可见,以茶敬客在待客之际是一种绝对不可缺少的重要礼仪。以茶敬客时,最重要的,是要注意客人的嗜好、上茶的规矩、敬茶的方法、续水的 ...
2016-10-26 16:08
茶道起源时间、茶道起源何处?
茶道起源时间、茶道起源何处?
当时社会上茶宴已很流行,宾主在以茶代酒、文明高雅的社交活动中,品茗赏景,各抒胸襟。唐吕温在《三月三茶宴序》中对茶宴的优雅气氛和品茶的美妙韵味,作了非常生动的描绘。在唐宋年间人们对饮茶的环境、礼节、操作 ...
2016-10-16 11:43
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